WEKO3
アイテム / 酸味料添加によるAquafabaの泡沫特性 / 7-2-3 funahashi
7-2-3 funahashi
| ファイル | ライセンス |
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 7-2-3 funahashi.pdf (1.5 MB)
sha256
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.png) Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) |
| 公開日 | 2025-07-25 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ファイル名 | 7-2-3 funahashi.pdf | |||||
| 本文URL | https://gakusen.repo.nii.ac.jp/record/2000152/files/7-2-3 funahashi.pdf | |||||
| フォーマット | application/pdf | |||||
| サイズ | 1.4 MB | |||||
| Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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